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Traditioneel restaurant — PEYNIER

Menu's

Traditioneel restaurant — PEYNIER

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FORMULES DU MIDI L'ARDOISE du chef La Carte des Vins

FORMULES DU MIDI

Du mardi au vendredi midi. Du frais, du bon à petit prix. Inscrivez vous à notre newsletter, suivez nous sur Facebook et restez informé des plats du jour de la semaine 04 42 26 28 56

Plat du jour

14,90€

Plat du jour et dessert du jour

17,90€

CHOIX A LA CARTE POSSIBLE

Tous nos plats sont préparés sur place avec des produits frais et de qualités

L'ARDOISE du chef

Possibilité de faire un menu entrée, plat et dessert à 43€. L'ardoise du restaurant change tous les jours, certains plats peuvent être modifié chaque jour. Nous suivons les saisons, pour une cuisine avec des produits frais chaque jour.

Velouté de butternut, crème chèvre, crumble pistache

Tatin au foie gras poêlé

Oeuf parfait, poêlée de cèpes à l'ail et comté

Saumon Gravlax, échalotes et pomme granny

Assiette Apéro : Panisses + saucisson, salami, padano, porchetta, san daniele AOP, spiarata Fiorucci

1 personne

Assiette Apéro à partager : Panisses + saucisson, salami, padano, porchetta, san daniele AOP, spiarata Fiorucci

2 personnes

25,00€

Tataki de Thon aux 2 sésames, riz onigiri

Filet de Loup, riz poireaux, crème poireaux champagne

Gigot d'agneau des Alpilles, sauce miel vanille

Ris de veau aux morilles +4€

Spécialité des Michels

Noix d'entrecôte " Angus" 250g sup 4€

Ravioles artisanales, brousse et figatelli

Abanico de porc Ibérique

Profiteroles Maison chocolat, Vanille

Le dessert des gourmands

Déclinaison de chocolat et café

Hors Menu

Pomme d'amour au caramel beurre salé

After eight revisité

Poire pochée à la myrtille, sorbet poire, crumble

Café ou Thé Douceur

Assiette de Fromages

Glace

De nombreux parfums : 1 Boule 2,50€, 2 Boules 5€, 3 Boules 7€

Espresso

2,50€

Sélection de Thés et Tisanes

6,00€

La Carte des Vins

Vous trouverez ci-dessous la carte de nos vins sous réserve de disponibilité :

Rimauresq - R Cru classé AOP BIO

Rimauresq - Cru classé AOP

Pigoudet - Première AOP

Chateau de la Galinière - AOP BIO

Chateau Crémade - Palette - APC

St Joseph - Louis Chèze - Anges - AOC

Crozes Hermitage - La Muselle AOP

Vacqueyras- Les Aubes- AOC

Côte - Rôtie - Domaine de Boserine- ACRP

Orca Vielles Vignes Ventoux - AOP

Clos des Fées - Les Sorcières - AOP

Chinon - Vielles Vignes - Dilection - Sauvion - AOP

Sancerre - Domaine de St Romble - AOC

St Emilion - Château Capet Guillier- Grand Cru

Pigoudet -Première - AOP

Chateau de la Galinière - AOP

Château Lacoste les Pentes douces - AOP- BIO

Chateau Gassier 946 Sélection Parcellaire - AOP

Louis Chèze - Pagus Luminus - Condireu - AOP

Louis Cheze - Cinquante 50

Viognier PEYSS Xavier Mourier

Domaine de la ferme blanche - AOC - BIO

Château de Fontcreuse - ACP - BIO

Chablis premier cru - Château Laroche- AOC

Meursault Vieilles Vignes - domaine Bellang

Pouilly Fuissé - La Jeanne - AOP

Sancerre - Domaine de St Romble - AOC

Rimauresq - Cru Classé - AOP - BIO

Pigoudet - Première - AOP

Chateau de la Galinière - AOP - BIO

Château Roubine Lion&Dragon Cru classé - AOP- BIO

Minuty prestige - AOP

Château de Fontcreuse - ACP -BIO